O Hollywood Reporter listou Goffman como um dos 50 roteiristas mais influentes da televisão. Ele já trabalhou em mais de 200 horas de roteiro de televisão e foi nomeado para dois prêmios do Writers Guild. Iniciou sua carreira na equipe de roteiristas da série The West Wing, para a qual escreveu por várias temporadas. Depois, coordenou a sala de roteiro da série Studio 60 on Sunset Strip, de Aaron Sorkin. Goffman foi showrunner da série Sleepy Hollow, da FOX, showrunner e produtor executivo da série Bull, da CBS, e é produtor executivo da série The Umbrella Academy, da Netflix.